Primera Conferencia Magistral Administración Hotelera [videograbación] / expositor, Chef Pedro Lambertini.—Datos electrónicos ( 1 archivo : 3.55 gigabytes).—Santo Domingo : Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, PUCMM, 2013.
Forma de acceso World Wide Web
Video de acceso remoto ( 1 hr., 7 min., 52 seg.) : son.
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